Ich liebe Avocados. Die kann ich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zu mir nehmen und habe immer noch nicht genug davon. Konsistenz, Farbe, Geschmack – großartig. Deswegen gibt es bei uns auch regelmäßig Dips und Aufstriche, die eine Avocadobasis haben oder ich schneide eine Avocado mit ein bisschen Salz und Pfeffer auf ein frisch gebackenes… Weiterlesen Aufstrich aufs Brot: Avocado und Kichererbsen
Nachdem wir am Wochenende sehr geschlemmt haben, ist heute mal wieder Zeit für ein Süppchen. Bunt, gesund und lecker, um die grauen Wolken zu vertreiben und etwas Farbe in die Seele zu bringen. Gerichte mit langen Namen sind mir eigentlich ein Graus aber in dieser Suppe steckt so viel Gutes, das muss einfach genannt werden.… Weiterlesen Suppenkaspar #2: Orange, Karotte und viele Extras
Sushi gehört zu den Gerichten, die ich liebe, aber nicht selber mache. Ich freue mich, wenn wir ab und an Sushi essen gehen oder, wie am Wochenende, Sushi nach Hause bestellen. Das kann ich genießen und wurde bislang auch noch nicht enttäuscht. Neulich gab es also mal wieder Sushi vom Lieblingssushilieferservice und ich hatte noch… Weiterlesen Spinat mal anders: mit Sesam
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