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Suppenkaspar #2: Orange, Karotte und viele Extras

Nachdem wir am Wochenende sehr geschlemmt haben, ist heute mal wieder Zeit für ein Süppchen. Bunt, gesund und lecker, um die grauen Wolken zu vertreiben und etwas Farbe in die Seele zu bringen. Gerichte mit langen Namen sind mir eigentlich ein Graus aber in dieser Suppe steckt so viel Gutes, das muss einfach genannt werden.… Weiterlesen Suppenkaspar #2: Orange, Karotte und viele Extras

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Orangenschnecken im #Glitzerstübchen

Auf Instagram haben ein paar Bloggerinnen (unter anderem Das Knusperstübchen und olles *Himmelsglitzerdings*) dazu aufgerufen, gemeinsam unter den Hashtags #glitzerstübchen und #hefewinterglück Zitrushefeköstlichkeiten zu backen. Da ich später keine Zeit habe, backe ich meinen Beitrag dazu schon heute mittag und freue mich auf meine Orangenschnecken. Das Wetter hat ja nun leider von schönem klirrend kaltem Winterwunderland auf… Weiterlesen Orangenschnecken im #Glitzerstübchen

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Orange Curd: Orangenverwertung auf die englische Art

Für das Blogger Event Calendar of Ingredients hatte ich ja neulich schon diese himmlischen Vanilletörtchen gemacht, in denen ich Orange, Vanille und Muskatnuss verwertet hatte. Das bedeutete allerdings auch, dass noch ein paar Orangen hier herum lagen, die ich noch auf irgendeine Art verwerten wollte. Möglichst etwas, was ich noch nie gemacht hatte, wie ein Chutney… Weiterlesen Orange Curd: Orangenverwertung auf die englische Art