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Lieblingsklassiker: Der Marmorkuchen

Früher habe ich um „trockene“ Kuchen, wie beispielsweise den Marmorkuchen aber Zitronen-, Sand- oder sonstige Kastenkuchen einen großen Bogen gemacht. Weder wollte ich sie essen, noch selber backen. Schokoladig-cremig musste es sein. Früchte meinetwegen aber bloß kein Kuchen nur mit Rührteig. Warum? Weil die halt trocken waren. So staubtrocken, dass man ungefähr einen Liter Wasser,… Weiterlesen Lieblingsklassiker: Der Marmorkuchen

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Suppe gegen Viren: Karotte-Kichererbse mit Erdnussbutter

Ob sie tatsächlich gegen Viren hilft, sei einmal dahin gestellt. Aber wenn ich krank bin, brauche ich Suppe. Außerdem hatte ich Erdnussbuttergelüste und das kann man doch hervorragend kombinieren. Ich habe zwar nur eine völlig normale Erkältung und gehe davon aus, dass ich sie gerade so überleben werde, trotzdem sind meine Geschmacksnerven im Streik, da… Weiterlesen Suppe gegen Viren: Karotte-Kichererbse mit Erdnussbutter

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Aufstrich aufs Brot: Avocado und Kichererbsen

Ich liebe Avocados. Die kann ich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zu mir nehmen und habe immer noch nicht genug davon. Konsistenz, Farbe, Geschmack – großartig. Deswegen gibt es bei uns auch regelmäßig Dips und Aufstriche, die eine Avocadobasis haben oder ich schneide eine Avocado mit ein bisschen Salz und Pfeffer auf ein frisch gebackenes… Weiterlesen Aufstrich aufs Brot: Avocado und Kichererbsen

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Pastasauce #3: Erbsen, Möhrchen und Schinken

Neulich hatte ich Lust auf Erbsen und Möhrchen. Nicht die eklig-schleimige Variante aus der Dose sondern mit knackigem Gemüse aber trotzdem wiederum warm. Auch, wenn sich das Wetter zur Zeit größtenteils nicht entscheiden kann, in welcher Jahreszeit wir uns aktuell befinden; zu dem Zeitpunkt meiner Erbsen-Möhrchen-Wahnvorstellung war es kalt draußen und da brauche ich eine warme Mahlzeit… Weiterlesen Pastasauce #3: Erbsen, Möhrchen und Schinken

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Ein Objekt an 29 Tagen – Tag 21: Ohne Worte

Irgendwie ist das Schäfertier manchmal ziemlich komplett unbeschreiblich. Und der Lappen da in ihrem Gesicht hat eh sein Eigenleben. Zum Foto: Ist nicht scharf, der ISO Wert müsste ziemlich hoch gewesen sein und irgendwie stimmt auch ansonsten nicht viel in dem Bild. Bis auf das Motiv. Über das freuen der Liebste und ich uns jeden… Weiterlesen Ein Objekt an 29 Tagen – Tag 21: Ohne Worte

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Pizzagedanken Teil 2, diesmal aus dem #Glitzerstübchen

Ich hatte ja schon vor einiger Zeit über meine Fähigkeit, Pizza zu machen, schwadroniert. Das könnt ihr, wenn ihr mögt, an dieser Stelle noch mal nachlesen. Seitdem gab es einiges an Pizza bei uns. Um genau zu sein: jeden Freitag. Am #pizzafreitag schauen der Liebste und ich alte Filme, Kultfilme oder Klassiker aller Art und… Weiterlesen Pizzagedanken Teil 2, diesmal aus dem #Glitzerstübchen