Ich hatte ja im Zuge des Biskuitdesasters und den daraus resultierenden Rumkugeln neulich schon angedeutet, dass ich voll in der Tortenproduktion war. Biskuit Teil I war noch nicht ganz überzeugend, der zweite Teil hingegen war eine Punktlandung. Trotzdem habe ich den ersten Biskuitboden für die Torte verwendet, weil er zwar etwas kompakt aber mit Rum… Weiterlesen Tortentraum mit Schokolade, Alkohol, Nüssen, Nougat und Marzipan
Herrchen ist zu Hause! Schäfertier bekommt den Bauch gekrault! Das Leben hat wieder einen Sinn! Mehr Info braucht’s auch nicht, finde ich. Aufgrund der abgrundtief schlechten Licht- und Bildverhältnisse in schwarzweiß.
Es geht ja nichts über schnelle Pastasaucen, die einigermaßen gesund daher kommen. Ich wollte schon längst einmal Pasta einfach nur mit pürierter Avocado versuchen und es schmeckt so lecker, dass dieses Gericht von nun an definitiv öfter auf dem Speiseplan steht. Vorteil: Es ist komplett vegan, braucht wenige Zutaten und man braucht nicht länger als… Weiterlesen Pastasauce #2: Avocado und Tomate
Oder auch: my precioussssss… Noch Fragen?
Bei Pastasaucen bin ich immer kreativ. Ohne Rezept wird zusammen geworfen, was mir in den Sinn kommt und was der Kühlschrank so her gibt. Neulich fragte mich auf Instagram tatsächlich jemand nach dem Rezept für die Sauce auf dem Foto, weil das so lecker ausschaut und ich eigentlich nur auf die Freuden selbst gemachter Pasta… Weiterlesen Pastasauce #1: Tomate, Ricotta und noch ein bisschen mehr
Da will der Hund von Herrchen einfach nur gekrault werden und dann steht Frauchen mit dem Kasten da und knipst. Nervig. Ja. Sie darf aufs Sofa. Seit neustem. Weil sie immer so guckt. Und außerdem ist sie die perfekte Wärmflasche für meine Füße.
Ich hätte es wissen müssen. Das letzte Mal, dass ich Biskuit gebacken hatte, ist bestimmt schon mindestens 10 Jahre her. Eher noch länger. Auch da erfolglos. Welcher Teufel mich ausgerechnet jetzt geritten hat, ein Biskuitrezept mal locker flockig freestyle anzupassen, weiß ich nicht. Ich hatte jedenfalls als Endprodukt einen Teig, der nur minimal aufgegangen, von der Menge… Weiterlesen Schadensbegrenzung mit Alkohol und Schokolade
An dem irren bis leicht debilen Blick sowie der Zunge kann man erkennen, dass der Hund total glücklich ist. Das grüne Ding, das da neben ihr liegt, ist nämlich das Lieblingsspielzeug des Schäfertiers. Es schwimmt, ist abwaschbar und hatte mal eine Schlaufe, damit man es besser werfen kann. Die hält bei uns ca. 2… Weiterlesen Ein Objekt an 29 Tagen – Tag 16: Spielehund
Nachdem wir am Wochenende sehr geschlemmt haben, ist heute mal wieder Zeit für ein Süppchen. Bunt, gesund und lecker, um die grauen Wolken zu vertreiben und etwas Farbe in die Seele zu bringen. Gerichte mit langen Namen sind mir eigentlich ein Graus aber in dieser Suppe steckt so viel Gutes, das muss einfach genannt werden.… Weiterlesen Suppenkaspar #2: Orange, Karotte und viele Extras
Die Standardpose des Schäfertieres. Heißt wahlweise: Hunger, Gassi, oder Langeweile. Kann auch alles andere bedeuten. Wenn die Pose und vor allem der Blick nicht das gewünschte Ergebnis bringen, wird sich grunzend erhoben. Noch ein bisschen geschaut, erwartungsvoll mit dem Schwanz gewedelt und wenn auch das unsere kalten Herzen nicht zum Erweichen bringt, betrübt davon geschlurft. Geduckt… Weiterlesen Ein Objekt an 29 Tagen – Tag 15: Was guckst du?
Alles von Herzen 